冷水機在制冷行業中分為風冷式冷水機組和水冷式冷水機組兩種，根據壓縮機又分為螺桿式冷水機組、渦旋式冷水機組、離心式冷水機組。在溫度控制上分為低溫工業冷水機和常溫冷水機，常溫機組溫度一般控制在0度-35度范圍內。低溫機組溫度控制一般在0度至-100度左右。

冷水機組又稱為：冷凍機、制冷機組、冰水機組、冷卻設備等，因各行各業的使用比較廣泛，所以對冷水機組的要求也不一樣。其工作原理是一個多功能的機器，除去了液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環。

冷水機應用范圍

工業冷水機(溫度范圍：+20℃ TO -25℃可調)廣泛應用于多種工業生產 —— 化工（學）工業、塑料制品、塑料容器、制膜 、塑鋼型材、管材、電線、電纜護套、輪胎行業、電鍍及機床切削液冷卻行業、制藥行業、電子行業、五金工業、食品及飲料行業、制鞋行業、實驗室、醫療設備、光學儀器等。

工業用的冷水機大多是訂制品，冷庫儲存用的低溫冷水機也是非標品。因此，購買冷水機設備一定選有正規廠子的公司。正規公司擁有自己的生產基地，能根據你的項目需求提供方案設計、設備制造、售后維護等問題。如：凱德利、愛默森等。這樣雖然制冷機組的價格貴了不少，但從使用時間，制冷穩定性，制冷效率上更具優勢。